Вкусный и простой салат из огурцов на зиму «Зимний король» не требует стерилизации. В нём сохранится вкус и аромат свежих огурчиков, будто только что сорванных на грядке. Ингредиенты: огурцы, репчатый лук, укроп, уксус, сахар, соль, черный перец. Приготовление: огурцы и лук выложить в большую миску, посолить и дать постоять 30 минут, добавить укроп, смешать уксус, сахар и перец, добавить овощи, довести до кипения, снять с огня.